Como fazer Junket e Coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
leite, iogurte
Fermentação agente
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer
panela grande, Stirrer
Preparação Tempo
10- 15 minutos
3- 4 horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
24 meses
5- 7 dias