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Comment faire du Junket et Lait Caillé


Comment faire du Lait Caillé et Junket


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure   
Lait, Yaourt   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Choses dont tu as besoin
Bol, Plat peu profond, Agitateur   
Grand pot, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 15 minutes   
3- 4 heures   

Temps de Cuisson
90   
15   

Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
24 mois   
5- 7 jours   

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