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Minha dieta de laticínios


Junket vs Coalhada


Coalhada vs Junket


Calorias

Calorias por 100g
64,29 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
206,00 kcal   
6

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
14,00 kcal   
3

Calorias em 1 xícara
não disponível   
28,00 kcal   
3

Calorias em 1 vara
não disponível   
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,50 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidratos
4,50 g   
99+
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
2,67 g   
26

Gorduras
3,60 g   
21
4,30 g   
29

Gordura saturada
2,30 g   
20
1,72 g   
12

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,10 g   
99+
0,12 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,00 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
14,00 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
106,23 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg   
20
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
39
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,30 mg   
25
0,00 mg   
29

Vitamina D
4,04 IU   
29
3,00 IU   
30

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
16
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg   
34
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Ferro
0,05 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnésio
12,70 mg   
34
8,00 mg   
99+

Fósforo
95,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potássio
155,00 mg   
40
104,00 mg   
99+

Sódio
49,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
0,44 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
79,79 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
desconhecido   
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
desconhecido   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
desconhecido   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Junket e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.   
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   

Cor
não disponível   
branco   

Junket e Coalhada Sabor
não disponível   
azedar   

Junket e Coalhada Aroma
não disponível   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
americano, Dinamarca   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho   
leite, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer   
panela grande, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
90   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
24 meses   
5- 7 dias   

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