Coalhada vs Camembert Queijo
Calorias
calorias em 1 pat
206,00 kcal
6
não disponível
Calorias por 100g
98,00 kcal
99+
300,00 kcal
40
Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal
3
não disponível
Calorias em 1 xícara
28,00 kcal
3
não disponível
Calorias em 1 vara
Não aplicável
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
11,12 g
39
19,80 g
29
Carboidratos
3,38 g
99+
0,46 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
2,67 g
26
0,46 g
6
Gorduras
4,30 g
29
24,26 g
99+
Gordura saturada
1,72 g
12
15,23 g
99+
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,12 g
99+
0,72 g
36
Gordura monoinsaturada
0,78 g
99+
7,02 g
36
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
17,00 mg
99+
72,00 mg
21
Vitaminas
Vitamina A
140,00 IU
99+
820,00 IU
23
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
30
0,03 mg
29
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,49 mg
9
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
99+
0,63 mg
11
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg
39
0,23 mg
10
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug
23
62,00 ug
4
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg
35
1,30 µg
15
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
3,00 IU
30
18,00 IU
23
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,40 µg
13
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg
36
0,21 mg
27
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
2,00 µg
15
Minerais
Cálcio
83,00 mg
99+
388,00 mg
29
Ferro
0,07 mg
99+
0,33 mg
34
Magnésio
8,00 mg
99+
20,00 mg
24
Fósforo
159,00 mg
38
347,00 mg
27
Potássio
104,00 mg
99+
187,00 mg
31
Sódio
364,00 mg
30
842,00 mg
11
Zinco
0,40 mg
99+
2,38 mg
25
Outro
Agua
79,79 g
51,80 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
Alergia
Coalhada e Camembert Queijo Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
anafilaxia, diarréia, Hives, dificuldade para respirar, congestão nasal, náusea, não disponível, inchaço via oral, vómitos, pieira
O que é
O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
queijo Camembert é um queijo macio francês, feita a partir de leite de vaca não pasteurizado ter textura suave, duro e quebradiço. queijo envelhecido tem um sabor amanteigado rico.
Cor
branco
não disponível
Coalhada e Camembert Queijo Sabor
azedar
não disponível
Coalhada e Camembert Queijo Aroma
fresco, cheiro azedo
não disponível
Vegetariano
sim
não
Procedência
desconhecido
França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
15
20
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Validade
5- 7 dias
5- 7 dias
