Como fazer Doogh e Iogurte búlgaro
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
copo
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
15- 20 minutos
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Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1 mês
2- 3 meses