Jak zrobić Doogh i Bułgarski Jogurt
Składniki
Woda gazowana, Mennica, Sól, Jogurt
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Fermentacja Agenta
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Rzeczy, które trzeba
Puchar
Miska, żywych kultur
Czas przygotowania
15- 20 minut
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
2- 3 Miesiące