Cara membuat Doogh dan Bulgaria Yogurt
Bahan
Air berkarbonasi, daun mint, Garam, yogurt
susu tanpa rum, Susu
fermentasi Agen
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Hal-hal yang perlu
Cangkir
Mangkuk, budaya hidup
Waktu persiapan
15- 20 menit
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
2- 3 Bulan