Come rendere Doogh e Yogurt bulgaro
Ingredienti
acqua carbonato, menta, sale, Yogurt
latte scremato, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cose di cui hai bisogno
tazza
Ciotola, colture vive
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
Sconosciuto
Tempo di cottura
NA
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
2- 3 mesi