Como fazer Cuajada e Viili
De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
  
cultura vilosidades, leite inteiro
  
Fermentação agente
não aplicável
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Coisas que você precisa
recipiente, coador
  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
1 hora
  
24 horas
  
tempo de cozimento
poucos horas
  
não aplicável
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não aplicável
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
1 mês
  
15 dias