Como fazer Viili e Cuajada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite 1/2 litro, açucar
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
recipiente, coador
Preparação Tempo
24 horas
1 hora
tempo de cozimento
não aplicável
poucos horas
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira