Como fazer Cuajada e Queijo provolone
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente, coador
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
1 hora
não disponível
tempo de cozimento
poucos horas
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
4 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1 mês
2- 3 semanas