कैसे बनते है क्यूजादा और प्रोवोलोन चीज़
सामग्री
1/2 लीटर दूध, चीनी
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र, झरनी
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
1 घंटा
अनुपलब्ध
पकाने का समय
कुछ घंटे
अनजान
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
चार महीने
शेल्फ जीवन
1 महीना
2- 3 सप्ताह