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Minha dieta de laticínios


Queijo provolone vs Coalhada


Coalhada vs Queijo provolone


Calorias

Calorias por 100g
351,00 kcal   
32
110,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
463,00 kcal   
16
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
60,00 kcal   
13
não disponível   

Calorias em 1 xícara
100,00 kcal   
13
não disponível   

Calorias em 1 vara
98,00 kcal   
6
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
25,58 g   
10
3,00 g   
99+

Carboidratos
2,14 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,56 g   
12
0,00 g   

Gorduras
26,62 g   
99+
10,00 g   
99+

Gordura saturada
17,08 g   
99+
10,00 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,77 g   
34
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
7,39 g   
34
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
69,00 mg   
22
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
880,00 IU   
20
0,26 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
37
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,32 mg   
24
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg   
27
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
24
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,46 µg   
14
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg   
26
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg   
14
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
756,00 mg   
9
0,26 mg   
99+

Ferro
0,52 mg   
25
0,00 mg   
99+

Magnésio
28,00 mg   
16
não disponível   

Fósforo
496,00 mg   
13
não disponível   

Potássio
138,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Sódio
876,00 mg   
10
600,00 mg   
25

Zinco
3,23 mg   
11
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
40,95 g   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
bom para a visão, ossos saudáveis   
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo provolone e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.   
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Queijo provolone e Coalhada Sabor
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy   
não disponível   

Queijo provolone e Coalhada Aroma
aprazível   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Itália   
irlandês   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo   
leite cru ou leite não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
2 dias   

tempo de cozimento
desconhecido   
NA   

Tempo de envelhecimento
4 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
1 mês   

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