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Wie zu machen Cuajada und Käse Provolone


Wie zu machen Käse Provolone und Cuajada


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
1/2 Liter Milch, Zucker   
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Container, Sieb   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde   
Nicht Verfügbar   

Kochzeit
Wenige Stunden   
Unbekannt   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
4 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
1 Monat   
2- 3 Wochen   

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