Cómo confeccionar Cuajada y Queso provolone
Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase, colador
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
1 hora
No disponible
Hora de cocinar
pocas horas
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
1 mes
2- 3 semanas