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Wie zu machen Frischkäse und Dadiah


Wie zu machen Dadiah und Frischkäse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   
Büffelmilch   

Gärmediums
Mesophilic bacteria   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   
Bambusrohr, Bananenblatt   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen   
2 Tage   

Kochzeit
30   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
2 Tage   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
73,00 °F   
9

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
Bis zu 3 Tagen   

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