Cum sa faci Cremă de brânză Și Dadiah
ingrediente
Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată
lapte de bivol
Agent fermentatie
Mesophilic bacteria
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină
tub de bambus, frunze de banane
Timp de pregatire
2 saptamani
2 zile
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
2 zile
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
Până la 3 zile