Como fazer Coalhada e Zincica
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
leite de ovelha
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
não aplicável
Preparação Tempo
2 dias
2 dias
tempo de cozimento
NA
2 dias
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1 mês
10 a 14 dias