Como fazer Zincica e Coalhada
De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
leite de ovelha
  
leite cru ou leite não pasteurizado
  
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
não aplicável
  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2 dias
  
2 dias
  
tempo de cozimento
2 dias
  
NA
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
10 a 14 dias
  
1 mês