Como fazer Zincica e Coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de ovelha
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
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Coisas que você precisa
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recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Preparação Tempo
2 dias
2 dias
tempo de cozimento
2 dias
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Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
10 a 14 dias
1 mês