De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp cremoris
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Preparação Tempo
3- 4 horas
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
não aplicável
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
3-4 semanas