Cara membuat curd dan Edam Keju

curd

Edam Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

susu, yogurt

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik

1.2.1 fermentasi Agen

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

panci besar, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

3- 4 jam

10- 12 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tak dapat diterapkan

4 minggu - 10 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

3-4 minggu

Bandingkan Produk Susu

curd vs Keju mozzarella

curd vs kefir

curd vs Susu

Kalori Rendah Produk Susu

paneer Fakta

Pondok keju Fakta

Krim Fakta

Mentega susu Fakta

kefir Fakta

Keju mozzarella Fakta