1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Melk, Yoghurt
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
1.2.1 vergisting Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
grote pot, roerder
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet toepasbaar
4 weken - 10 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid