Como fazer Amasi e Queijo ricota
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
10- 12 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
não aplicável
30
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
1- 2 semanas