Cum sa faci Amasi Și Brânză ricotta
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient
Castron, tifon, cratiță, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
10- 12 oră
2- 3 oră
Timp de gătit
Nu se aplică
30
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
100,00 ° F
4
99,00 ° F
5
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
1- 2 săptămâni
