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Minha dieta de laticínios


Queijo ricota vs Matzoon


Matzoon vs Queijo ricota


Calorias

Calorias em 1 copo
339,00 kcal  
99+
147,00 kcal  
20

Calorias
174,00 kcal  
99+
0,06 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
39,00 kcal  
24
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
39,00 kcal  
17
43,00 kcal  
20

Calorias dentro 1 fatia do
174,00 kcal  
99+
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,26 g  
38
2,80 g  
99+

Carboidratos
3,04 g  
99+
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,27 g  
3
5,80 g  
99+

Gorduras
12,98 g  
99+
3,20 g  
16

Teor de matéria gorda
13 %  
12
2 %  
2

Gordura saturada
8,30 g  
99+
1,80 g  
15

Gordura trans
2,00 g  
14
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,39 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
3,63 g  
99+
0,80 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU  
35
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
14,00 ug  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,50 mg  
11

Vitamina D
10,00 IU  
31
1,20 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,15 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
207,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,38 mg  
33
0,40 mg  
32

Magnésio
11,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fósforo
2,50 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Potássio
105,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Sódio
84,00 mg  
99+
-  

Zinco
1,16 mg  
32
0,64 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
71,70 g  
87,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
remédio para o stress e ansiedade  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.  
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  

Cor
branco  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
Itália  
americano  

Como fazer

De servir tamanho
100  
450  

Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre  
leite 1/2 litro, fermento  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
30  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
1- 2 semanas  
-  

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