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Amasi
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Queijo gouda
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Queijo gouda

Como fazer Amasi e Queijo gouda

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
1.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
24 horas
1.5.2 tempo de cozimento
não aplicável
120
1.5.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
12 meses
1.6 Vida de armazenamento e prateleira
1.6.1 Refrigeração temperatura
100,00 °F0,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
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1.6.5 Validade
2- 3 semanas
cerca de 3 meses