Amasi

Gouda Keju

Cara membuat Amasi dan Gouda Keju

Amasi

Gouda Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu

Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet

1.2.1 fermentasi Agen

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Hal-hal yang perlu

Wadah

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

24 jam

1.4.2 Waktunya memasak

Tak dapat diterapkan

120

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

12 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

100,00 ° F

Rank: 4 (Overall)▶

0,00 ° F

Rank: 23 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

Sekitar 3 bulan

Bandingkan Produk Susu » Lebih

Amasi vs Yakult

Amasi vs Cuajada

Amasi vs creme Fraiche

Lebih

Lebih Bandingkan Produk Susu

Produk susu fermentasi » Lebih

krim Fakta

Buffalo Curd Fakta

Matzoon Fakta

chaas Fakta

Yakult Fakta

creme Fraiche Fakta

Lebih

Lebih Produk susu fe...