Amasi

Goudse Kaas

Hoe te Maken Amasi En Goudse Kaas

Amasi

Goudse Kaas

Add ⊕

1 Hoe te Maken

1.1 serving Size

100

1.2 ingrediënten

Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk

Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb

1.2.1 vergisting Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Dingen die je nodig hebt

houder

Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers

1.4 Tijds duur

1.4.1 Voorbereidingstijd

10- 12 uur

24 uur

1.4.2 Kooktijd

Niet toepasbaar

120

1.4.3 aging Tijd

Niet beschikbaar

12 maanden

1.5 Opslag en houdbaarheid

1.5.1 Refrigeration Temperature

Hoe te Maken Fr..

⊕

▶

▼

100,00 ° F

Rank: 4 (Overall)▶

0,00 ° F

Rank: 23 (Overall)▶

▲

Hoe te Maken Bevroren yoghurt?

⊕

▶

98 (Hoe te Maken ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Houdbaarheid

2- 3 weken

Rond 3 maanden

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Amasi Vs cuajada

Amasi Vs Creme fraiche

Amasi Vs Yakult

Meer

Meer Vergelijk Zuivelproducten

Gefermenteerde zuivelproducten » Meer

Zure room Feiten

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

Meer

Meer Gefermenteerde...