आमासी

गौडा चीज़

आमासी आणि गौडा चीज़ कसे बनवायचे

आमासी

गौडा चीज़

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

एक बिट आधी बॅच पासून, दूध

कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

कंटेनर

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

10- 12 तास

24 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

लागू नाही

120

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

12 महिने

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

⊕

▶

▼

100.00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

0.00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

⊕

▶

98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 आठवडे

सुमारे 3 महिने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा » अधिक

आमासी वि कुआजद

आमासी वि याकुल्ट

आमासी वि क्रीम फ्रेयिक्फ

अधिक

अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने » अधिक

आंबट मलई तथ्य

म्हैस दही तथ्य

मात्झून तथ्य

चास तथ्य

याकुल्ट तथ्य

क्रीम फ्रेयिक्फ तथ्य

अधिक

अधिक आंबलेल्या डेअर...