1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Một chút tương tự từ một loạt trước, Sữa
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Những điều bạn cần
Thùng hàng
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
100,00 ° F0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống