Amasi

Gouda Fromage

Comment faire du Amasi et Gouda Fromage

Amasi

Gouda Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Un peu de même d'un lot avant, Lait

Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

24 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

N'est pas Applicable

120

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

12 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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100,00 F

Rank: 4 (Overall)▶

0,00 F

Rank: 23 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 3 semaines

Autour de 3 mois

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