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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Smetana


Smetana vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
120,00 kcal  
13
331,00 kcal  
99+

Calorias
110,00 kcal  
99+
292,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
31,00 kcal  
22

Calorias em 1 oz
21,00 kcal  
9
123,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
-  
208,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
2,50 g  
99+

Carboidratos
2,00 g  
99+
2,40 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
2,40 g  
26

Gorduras
10,00 g  
99+
30,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
25 %  
22

Gordura saturada
10,00 g  
99+
18,20 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,40 g  
7

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
1,10 g  
19

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
9,00 g  
18

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
60,30 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,40 mg  
15

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
9,60 IU  
32
0,60 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,90 mg  
12

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg  
99+
80,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnésio
11,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fósforo
93,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Potássio
0,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
30,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g  
63,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
irlandês  
Rússia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado  
creme de leite pasteurizado, iogurte  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  
tigela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias  
24-36 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 mês  
10 a 14 dias  

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