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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Smetana


Smetana vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
292,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
2,50 g   
99+

Carboidratos
2,00 g   
99+
2,40 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
2,40 g   
25

Gorduras
10,00 g   
99+
30,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
25 %   
10

Gordura saturada
10,00 g   
99+
18,20 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
1,10 g   
18

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
9,00 g   
17

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
60,30 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,40 mg   
14

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,40 µg   
37

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
não disponível   
0,60 IU   
35

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,90 mg   
9

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
80,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
9,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
60,00 mg   
99+

Potássio
0,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
30,00 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
0,30 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
63,80 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Coalhada e Smetana Sintomas de alergia
não disponível   
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Smetana Sabor
não disponível   
azedar   

Coalhada e Smetana Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
irlandês   
Rússia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
creme de leite pasteurizado, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
24-36 horas   

tempo de cozimento
NA   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
10 a 14 dias   

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