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La mia dieta latticini


Clabber vs Smetana


Smetana vs Clabber


Calorie

Calorie in 1 tazza
120,00 kcal  
13
331,00 kcal  
99+

Calorie
110,00 kcal  
99+
292,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
31,00 kcal  
22

Calorie in 1 oz
21,00 kcal  
9
123,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
-  
208,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
2,50 g  
99+

Carboidrati
2,00 g  
99+
2,40 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
2,40 g  
26

grassi
10,00 g  
99+
30,00 g  
99+

Contenuto grasso
-  
25 %  
22

Grassi saturi
10,00 g  
99+
18,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,40 g  
7

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
1,10 g  
19

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
9,00 g  
18

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
60,30 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,40 mg  
15

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,40 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
9,60 IU  
32
0,60 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,12 mg  
40
0,90 mg  
12

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
80,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fosforo
93,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Potassio
0,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Sodio
600,00 mg  
25
30,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
63,80 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
evita la stitichezza, facile da digerire, migliora la digestione preliminare esterno, fornisce energia  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan  
agisce come esfoliante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento, ricco di acido lattico  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Possono essere aggiunti alle insalate di verdure, Smetana è usato come salsa di base per la maggior parte del russo antipasti, zuppe, primi piatti e persino dessert.  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
irlandese  
Russia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato  
panna pastorizzata, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  
Ciotola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
24-36 ore  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1 mese  
10 a 14 giorni  

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