O que é Queijo tijolo e Soro de leite coalhado
O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
azedar
Aroma
cheiro azedo, rico
cheiro azedo
Procedência
Wisconsin, US
Índia