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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Queijo Gjetost


Queijo Gjetost vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
120,00 kcal  
13
1 058,00 kcal  
99+

Calorias
110,00 kcal  
99+
466,00 kcal  
11

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
65,00 kcal  
37

Calorias em 1 oz
21,00 kcal  
9
132,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
-  
89,00 kcal  
22

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
9,65 g  
99+

Carboidratos
2,00 g  
99+
42,65 g  
8

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
40,00 g  
99+

Gorduras
10,00 g  
99+
29,51 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
30 %  
27

Gordura saturada
10,00 g  
99+
19,16 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,94 g  
25

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
7,88 g  
31

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
94,00 mg  
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
1 113,00 IU  
6

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,32 mg  
5

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
1,38 mg  
3

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,81 mg  
12

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,27 mg  
8

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
5,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
2,42 µg  
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,60 IU  
32
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg  
99+
0,52 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
70,00 mg  
1

Magnésio
11,00 mg  
99+
444,00 mg  
1

Fósforo
93,00 mg  
99+
1 409,00 mg  
1

Potássio
0,00 mg  
99+
600,00 mg  
5

Sódio
600,00 mg  
25
1,14 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g  
13,44 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.  

Cor
-  
laranja dourada  

Sabor
-  
caramelo queimado, Sweet  

Aroma
-  
brando  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
irlandês  
Noruega  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado  
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Validade
1 mês  
2- 3 semanas  

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