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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Queijo Gjetost fatos


Queijo Gjetost vs Coalhada fatos


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
466,00 kcal   
11

calorias em 1 pat
não disponível   
1 058,00 kcal   
23

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
65,00 kcal   
14

Calorias em 1 xícara
não disponível   
132,00 kcal   
22

Calorias em 1 vara
não disponível   
89,00 kcal   
5

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
9,65 g   
99+

Carboidratos
2,00 g   
99+
42,65 g   
8

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
não disponível   

Gorduras
10,00 g   
99+
29,51 g   
99+

Gordura saturada
10,00 g   
99+
19,16 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,94 g   
24

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
7,88 g   
29

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
94,00 mg   
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
1 113,00 IU   
6

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,32 mg   
5

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
1,38 mg   
3

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,81 mg   
9

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,27 mg   
7

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
5,00 ug   
36

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
2,42 µg   
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
0,52 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
70,00 mg   
1

Magnésio
não disponível   
444,00 mg   
1

Fósforo
não disponível   
1 409,00 mg   
1

Potássio
0,00 mg   
99+
600,00 mg   
5

Sódio
600,00 mg   
25
1,14 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
13,44 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
desconhecido   

Alergia
  
  

Coalhada e Queijo Gjetost Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.   

Cor
não disponível   
laranja dourada   

Coalhada e Queijo Gjetost Sabor
não disponível   
caramelo queimado, Sweet   

Coalhada e Queijo Gjetost Aroma
não disponível   
brando   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
irlandês   
Noruega   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
NA   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1

Validade
1 mês   
2- 3 semanas   

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