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Kaymak
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Kaymak fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

717,00 kcal
Rank: 78 (Overall)
50 1927
👆🏻

Calorias

585,00 kcal
Rank: 9 (Overall)
0 904
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Calorias em 1 colher de sopa

58,00 kcal
Rank: 32 (Overall)
2 133
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Calorias em 1 oz

230,00 kcal
Rank: 74 (Overall)
10 717
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Calorias dentro 1 fatia do

208,00 kcal
Rank: 53 (Overall)
12.2 899
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De servir tamanho

100

Proteínas

0,96 g
Rank: 85 (Overall)
0 215
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Carboidratos

3,31 g
Rank: 64 (Overall)
0 205
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Fibra

0,00 g
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Açucar

0,39 g
Rank: 5 (Overall)
0 54.08
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Gorduras

63,10 g
Rank: 90 (Overall)
0.1 175
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Teor de matéria gorda

60 %
Rank: 37 (Overall)
0 100
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Gordura saturada

37,66 g
Rank: 86 (Overall)
0 67
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Gordura trans

0,50 g
Rank: 9 (Overall)
0 162
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Gordura poliinsaturada

1,45 g
Rank: 13 (Overall)
0 48
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Gordura monoinsaturada

16,51 g
Rank: 9 (Overall)
0 32.9
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Nutrição

De servir tamanho

100

Colesterol

54,00 mg
Rank: 27 (Overall)
0 325
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Vitaminas

Vitamina A

691,00 IU
Rank: 26 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (tiamina)

0,01 mg
Rank: 41 (Overall)
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,11 mg
Rank: 64 (Overall)
0 2.017
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Vitamina B3 (niacina)

1,30 mg
Rank: 5 (Overall)
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg
Rank: 57 (Overall)
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug
Rank: 30 (Overall)
0 87
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Vitamina B12 (Cobalamina)

0,41 µg
Rank: 40 (Overall)
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,20 mg
Rank: 36 (Overall)
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

25,00 IU
Rank: 19 (Overall)
0 301
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Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg
Rank: 11 (Overall)
0 7.5
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Vitamina E (alfa-tocoferol)

2,36 mg
Rank: 5 (Overall)
0 24.21
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Vitamina K (filoquinona)

11,20 µg
Rank: 4 (Overall)
0 30.3
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Minerais

Cálcio

45,00 mg
Rank: 84 (Overall)
0 1705
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Ferro

0,14 mg
Rank: 48 (Overall)
0 70
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Magnésio

6,00 mg
Rank: 49 (Overall)
0 444
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Fósforo

70,00 mg
Rank: 72 (Overall)
0 1409
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Potássio

91,00 mg
Rank: 68 (Overall)
0 1794
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Sódio

19,00 mg
Rank: 80 (Overall)
0 7022.4
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Zinco

2,93 mg
Rank: 17 (Overall)
0 7.31
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Outro

Agua

32,40 g
Rank: 81 (Overall)
0 221
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Cafeína

0,00 g
0 0
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Benefícios

Benefícios para a saúde

ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, trata linhas finas e rugas

Cuidado capilar

estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-

Importância nutricional

boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos

O que é

O que é

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.

Cor

branco

Sabor

cremoso, leitoso

Aroma

leitoso

Vegetariano

sim

Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

Como fazer

De servir tamanho

100

Ingredientes

leite homogeneizado, açoitado Creme

Fermentação agente

-

Coisas que você precisa

recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas

tempo de cozimento

480

Tempo de envelhecimento

-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Validade

5- 7 dias