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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Booza


Booza vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
48,38 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
4,63 g   
99+

Carboidratos
2,00 g   
99+
32,75 g   
10

Fibra
0,00 g   
15
0,25 g   
14

Açucar
0,00 g   
32,50 g   
99+

Gorduras
10,00 g   
99+
5,38 g   
34

Gordura saturada
10,00 g   
99+
não disponível   

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
2,25 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
1 000,00 IU   
14

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,60 mg   
21

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
144,80 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Potássio
0,00 mg   
99+
299,25 mg   
17

Sódio
600,00 mg   
25
76,25 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
NA   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Coalhada e Booza Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Booza Sabor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Booza Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
irlandês   
árabe   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
NA   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
não disponível   

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