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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Kumis


Kumis vs Cacik


Calorias

calorias em 1 pat
não disponível  
não disponível  

Calorias por 100g
47,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 xícara
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 vara
não disponível  
não disponível  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Carboidratos
14,94 g  
29
28,00 g  
13

Fibra
0,00 g  
15
3,00 g  
4

Açucar
9,78 g  
99+
12,00 g  
99+

Gorduras
4,95 g  
33
7,00 g  
38

Gordura saturada
1,40 g  
10
5,00 g  
34

Gordura trans
0,00 g  
não disponível  

Gordura poliinsaturada
0,52 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
2,83 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg  
12
não disponível  

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
34
não disponível  

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg  
17
não disponível  

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
não disponível  

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug  
37
não disponível  

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg  
34
não disponível  

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
6
3,60 mg  
5

Vitamina D
29,00 IU  
13
não disponível  

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg  
9
não disponível  

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
36
não disponível  

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
27
não disponível  

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg  
99+
220,00 mg  
40

Ferro
1,00 mg  
13
1,12 mg  
12

Magnésio
0,00 mg  
99+
não disponível  

Fósforo
126,00 mg  
99+
não disponível  

Potássio
108,00 mg  
99+
não disponível  

Sódio
347,00 mg  
31
150,00 mg  
99+

Zinco
1,00 mg  
33
não disponível  

Outro
  
  

Agua
89,02 g  
não disponível  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo  

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  
NA  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
NA  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA  
No uses found  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico  

Alergia
  
  

Cacik e Kumis Sintomas de alergia
não disponível  
não disponível  

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  
Tipo de leite  

Cor
não disponível  
não disponível  

Cacik e Kumis Sabor
azedar  
não disponível  

Cacik e Kumis Aroma
fresco, cheiro azedo  
não disponível  

Vegetariano
sim  
não disponível  

Procedência
Turkey  
Tatar  

Como fazer

De servir tamanho
100  
200  

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
não aplicável  
não aplicável  

Coisas que você precisa
tigela  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
3 a 5 dias  

tempo de cozimento
NA  
poucos horas  

Tempo de envelhecimento
não disponível  
não disponível  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
55,00 °F  
13

Validade
1 dia  
desconhecido  

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