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Cacik vs Kumis


Kumis vs Cacik


Calorías

Calorías en 1 taza
150,00 kcal  
23
149,00 kcal  
22

Calorías
47,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
14,00 kcal  
10
50,00 kcal  
27

Calorías en 1 oz
14,00 kcal  
4
54,00 kcal  
24

Calorías en 1 rebanada de
78,00 kcal  
19
54,00 kcal  
11

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,00 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

Carbohidratos
14,94 gramo  
29
28,00 gramo  
13

Fibra
0,00 gramo  
16
3,00 gramo  
4

Azúcar
9,78 gramo  
99+
12,00 gramo  
99+

grasas
4,95 gramo  
33
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
10 %  
10
1 %  
1

Grasa saturada
1,40 gramo  
11
5,00 gramo  
37

Grasas trans
0,00 gramo  
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,52 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,83 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg  
12
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
35
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg  
25
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
4,00 µg  
99+
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
0,44 µg  
38
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
3,60 mg  
5

Vitamina D
29,00 IU  
16
3,20 IU  
37

Vitamina D (D2+D3)
0,70 µg  
10
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
157,00 mg  
99+
220,00 mg  
40

Hierro
1,00 mg  
13
1,12 mg  
12

Magnesio
0,00 mg  
99+
13,00 mg  
36

Phosphorus
126,00 mg  
99+
98,00 mg  
99+

Potasio
108,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodio
347,00 mg  
31
150,00 mg  
99+

Zinc
1,00 mg  
36
0,14 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
89,02 gramo  
56,80 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión  
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo  

Otros beneficios generales
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B  
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares  
-  

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en fósforo  
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.  
tipo de leche  

Color
-  
-  

Sabor
agrio  
-  

Aroma
Fresco, olor agrio  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Turquía  
tártaro  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
200  

Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt  
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
3 a 5 días  

Hora de cocinar
-  
pocas horas  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
55,00 °F  
13

Estante La vida
1 día  
-  

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