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Minha dieta de laticínios


Booza vs Cacik fatos


Cacik vs Booza fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
150,00 kcal  
23

Calorias
48,38 kcal  
99+
47,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
14,00 kcal  
10

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
14,00 kcal  
4

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
78,00 kcal  
19

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
2,00 g  
99+

Carboidratos
32,75 g  
10
14,94 g  
29

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
9,78 g  
99+

Gorduras
5,38 g  
34
4,95 g  
33

Teor de matéria gorda
10 %  
10
10 %  
10

Gordura saturada
3,50 g  
34
1,40 g  
11

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
0,52 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
2,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,25 mg  
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
4,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,44 µg  
38

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
3,00 mg  
7

Vitamina D
12,00 IU  
30
29,00 IU  
16

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
1,00 mg  
13

Magnésio
43,00 mg  
10
0,00 mg  
99+

Fósforo
123,00 mg  
99+
126,00 mg  
99+

Potássio
299,25 mg  
20
108,00 mg  
99+

Sódio
76,25 mg  
99+
347,00 mg  
31

Zinco
0,50 mg  
99+
1,00 mg  
36

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
89,02 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  

Outros benefícios gerais
-  
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  

Cuidado capilar
-  
excelente condicionador de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
árabe  
Turkey  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
tigela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
1 dia  

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