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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Basundi


Calorias

Calorias por 100g
375,20 kcal   
21
389,00 kcal   
18

calorias em 1 pat
não disponível   
513,00 kcal   
18

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
58,00 kcal   
11

Calorias em 1 xícara
não disponível   
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
109,00 kcal   
9

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,90 g   
35
25,60 g   
9

Carboidratos
36,20 g   
9
1,55 g   
99+

Fibra
2,40 g   
7
0,00 g   
15

Açucar
30,50 g   
99+
1,55 g   
20

Gorduras
20,00 g   
99+
31,14 g   
99+

% Teor de matéria gorda
15 %   
9
45 %   
15

Gordura saturada
7,60 g   
99+
19,20 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
2,60 g   
8
1,65 g   
12

Gordura monoinsaturada
5,60 g   
99+
8,69 g   
20

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
26,00 mg   
40
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg   
10
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg   
12
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg   
12
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug   
35
6,00 ug   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,00 mg   
29

Vitamina D
195,00 IU   
2
23,00 IU   
19

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg   
3
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,60 µg   
10

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg   
26
550,00 mg   
21

Ferro
0,95 mg   
14
0,23 mg   
99+

Magnésio
3,63 mg   
99+
14,00 mg   
32

Fósforo
105,00 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potássio
231,10 mg   
23
64,00 mg   
99+

Sódio
167,20 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
0,45 mg   
99+
3,50 mg   
9

Outro
  
  

Agua
não disponível   
37,92 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo   
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   

Cuidado capilar
não disponível   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Basundi e Queijo fontina Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.   
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   

Cor
pálido amarelo   
marfim   

Basundi e Queijo fontina Sabor
leitoso, Sweet, Grosso   
cremoso, suave, Tarte   

Basundi e Queijo fontina Aroma
leitoso   
brando, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Índia   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
40   
90   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3- 5 dias   
2- 3 meses   

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