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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Kefir


Calorias

Calorias por 100g
41,00 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,79 g   
99+
5,25 g   
99+

Carboidratos
4,48 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,61 g   
99+
7,04 g   
99+

Gorduras
0,93 g   
7
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
não disponível   
7 %   
6

Gordura saturada
0,66 g   
7
1,00 g   
9

Gordura trans
0,04 g   
1
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,05 g   
99+
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,31 g   
99+
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
não disponível   

Vitamina D
41,00 IU   
12
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg   
7
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
não disponível   

Magnésio
12,00 mg   
35
não disponível   

Fósforo
105,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
164,00 mg   
34
234,00 mg   
22

Sódio
40,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Kefir e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
não disponível   
não disponível   

Kefir e Buffalo coalhada Sabor
de Fermento   
azedar   

Kefir e Buffalo coalhada Aroma
leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
regiões Cáucaso do Norte   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
noite para o dia   

tempo de cozimento
20   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   

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