Jak zrobić Twaróg i Ser topiony
Składniki
Maślanka, Mleko
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Mieszadło
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas przygotowania
24-36 godzin
2 tygodnie
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
7- 10 dni
3-4 tygodni