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Meine Molkerei Diät


Quark vs Frischkäse


Frischkäse vs Quark


Kalorien

Kalorien Pro 100g
0,08 Kcal   
99+
350,00 Kcal   
33

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
812,00 Kcal   
22

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
35,00 Kcal   
10

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
99,00 Kcal   
12

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
66,00 Kcal   
3

Serviergröße
100   
100   

Proteine
14,10 g   
37
6,15 g   
99+

Kohlenhydrate
3,50 g   
99+
5,52 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
3,50 g   
31
3,76 g   
34

Fette
10,60 g   
99+
34,44 g   
99+

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
65 %   
20

Gesättigte Fette
7,00 g   
40
2,93 g   
28

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
15,00 g   
12

Polyungesättigten Fette
0,01 g   
99+
0,22 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G   
99+
1,29 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
1,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU   
99+
1.111,00 IU   
7

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
23
0,00 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg   
27
0,03 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar   
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg   
99+
0,06 mg   
32

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar   
1,00 µg   
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg   
26
0,03 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamin-D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg   
40
0,86 mg   
10

Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg   
99+
97,00 mg   
99+

Eisen
0,00 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Magnesium
10,00 mg   
99+
9,00 mg   
99+

Phosphor
100,00 mg   
99+
107,00 mg   
99+

Kalium
150,00 mg   
99+
132,00 mg   
99+

Natrium
40,00 mg   
99+
314,00 mg   
33

Zink
0,60 mg   
38
0,50 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
80,53 g   
52,62 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem   
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie   

Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   
Nicht Verfügbar   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Nicht Definiert   
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren   

Haarpflege
N/A   
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
N/A   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt   
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt   

Allergie
  
  

Quark und Frischkäse Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.   
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Weiß   

Quark und Frischkäse Geschmack
Nicht Verfügbar   
Cremig, Mild, Süß   

Quark und Frischkäse Aroma
Nicht Verfügbar   
Frisch, Angenehm   

Vegetarier
Nicht Verfügbar   
Yes   

Herkunft
Deutschland   
USA   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Buttermilch, Milch   
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Mesophilic bacteria   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer   
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden   
2 Wochen   

Kochzeit
20   
30   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
86,00 °F   
7
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
7- 10 Tage   
3-4 Wochen   

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