Home
mi dieta láctea


Quark vs Queso crema


Queso crema vs Quark


Calorías

Calorías en 1 taza
215,00 kcal  
34
812,00 kcal  
99+

Calorías
0,08 kcal  
99+
350,00 kcal  
33

Calorías en 1 cda
25,00 kcal  
18
35,00 kcal  
23

Calorías en 1 oz
64,00 kcal  
30
99,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
265,00 kcal  
99+
66,00 kcal  
16

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
14,10 gramo  
37
6,15 gramo  
99+

Carbohidratos
3,50 gramo  
99+
5,52 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,50 gramo  
32
3,76 gramo  
35

grasas
10,60 gramo  
99+
34,44 gramo  
99+

Contenido gordo
20 %  
17
65 %  
38

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
2,93 gramo  
31

Grasas trans
0,00 gramo  
15,00 gramo  
17

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo  
99+
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
1,29 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
1.111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg  
29
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphorus
100,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potasio
150,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinc
0,60 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo  
52,62 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  

Cuidado del cabello
-  
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  
alta en calorías, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso, leve, Sweet  

Aroma
-  
Fresco, Pleasant  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Alemania  
Estados Unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de la leche, Leche  
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
bacterias mesófilas  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de  
cuenco, Colander, olla grande, muselina  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
2 semanas  

Hora de cocinar
20  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F  
7
40,00 °F  
18

Estante La vida
7- 10 días  
3-4 semanas  

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos