Kalorii w 1 szklance
215,00 kcal812,00 kcal
50
1927
👆🏻
kalorie
0,08 kcal350,00 kcal
0
904
👆🏻
Kalorii w 1 łyżka
25,00 kcal35,00 kcal
2
133
👆🏻
Kalorii w 1 uncja
64,00 kcal99,00 kcal
10
717
👆🏻
Kalorii w 1 plasterek
265,00 kcal66,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Wielkość porcji
100
100
Białka
14,10 g6,15 g
0
215
👆🏻
Węglowodany
3,50 g5,52 g
0
205
👆🏻
Włókno
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Cukier
3,50 g3,76 g
0
54.08
👆🏻
Tłuszcze
10,60 g34,44 g
0.1
175
👆🏻
Zawartość Tłuszczu
20 %65 %
0
100
👆🏻
Tłuszcz nasycony
7,00 g2,93 g
0
67
👆🏻
Tłuszcze trans
0,00 g15,00 g
0
162
👆🏻
Tłuszcze wielonienasycone
0,01 g0,22 g
0
48
👆🏻
Jednonienasycone Tłuszczu
0,20 g1,29 g
0
32.9
👆🏻
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
1,00 mg0,00 mg
0
325
👆🏻
Witaminy
Witamina A
0,00 IU1 111,00 IU
0
2499
👆🏻
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,00 mg
0
3.5
👆🏻
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,30 mg0,03 mg
0
2.017
👆🏻
Witamina B3 (niacyna)
0,50 mg0,09 mg
0
13.112
👆🏻
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,01 mg0,06 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
19,00 µg1,00 µg
0
87
👆🏻
Witamina B12 (kobalamina)
0,70 µg0,03 µg
0
4.03
👆🏻
Witamina C (kwas askorbinowy)
1,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Witamina D
0,00 IU0,00 IU
0
301
👆🏻
Witaminy D (D2+D3)
0,00 µg0,00 µg
0
7.5
👆🏻
Witamina E (tokoferol alfa)
0,01 mg0,86 mg
0
24.21
👆🏻
Witamina K (filochinon)
1,10 µg0,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerały
Wapń
130,00 mg97,00 mg
0
1705
👆🏻
Żelazo
0,00 mg0,11 mg
0
70
👆🏻
Magnez
10,00 mg9,00 mg
0
444
👆🏻
Fosfor
100,00 mg107,00 mg
0
1409
👆🏻
Potas
150,00 mg132,00 mg
0
1794
👆🏻
Sód
40,00 mg314,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Cynk
0,60 mg0,50 mg
0
7.31
👆🏻
Inne
Woda
80,53 g52,62 g
0
221
👆🏻
Kofeina
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Korzyści Zdrowotne
Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy
Pomaga przytyć, Utrzymuje uczucie pełności, Dostarcza energię
Inne korzyści Ogólne
Najlepsze dla utraty wagi, Obniża poziom cholesterolu, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega
-
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
-
Daje gładszą skórę, Kurczy się i napina pory
Pielęgnacja włosów
-
Stymuluje wzrost włosów, Wzmacnia cebulki włosów
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
-
-
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy
Wysokokaloryczne, Bogata zawartość tłuszczu
Alergia
Objawy Alergii
-
Anafilaksja, Skurcze, Biegunka, Ule, Swędzące wysypki skórne, trudności z oddychaniem, Przekrwienie błony śluzowej nosa, Oral obrzęk, Wymioty, świszczący oddech
Co jest
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Serek śmietankowy jest miękki ser świeży unripened o wysokiej zawartości tłuszczu, wykonane z pełnego mleka.
Kolor
-
Biały
Smak
-
Kremowy, Łagodny, Słodkie
Aromat
-
Świeży, Przyjemne
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Niemcy
Stany Zjednoczone
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Maślanka, Mleko
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
-
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Mieszadło
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas Trwania
Czas przygotowania
24-36 godzin
2 tygodnie
Czas Gotowania
20
30
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
86,00 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
7- 10 dni
3-4 tygodni