Calorias em 1 copo
215,00 kcal812,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
0,08 kcal350,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal35,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
64,00 kcal99,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal66,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,10 g6,15 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
3,50 g5,52 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
3,50 g3,76 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
10,60 g34,44 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
20 %65 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
7,00 g2,93 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,00 g15,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
0,01 g0,22 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
0,20 g1,29 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
1,00 mg0,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU1 111,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,00 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,03 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg0,09 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,06 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug1,00 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,03 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
0,00 IU0,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg0,00 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,86 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg0,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
130,00 mg97,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,00 mg0,11 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
10,00 mg9,00 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
100,00 mg107,00 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
150,00 mg132,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
40,00 mg314,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,60 mg0,50 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
80,53 g52,62 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
-
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
-
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros
Cuidado capilar
-
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
-
-
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
alta caloria, rico teor de gordura
Alergia
Sintomas de alergia
-
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.
Cor
-
branco
Sabor
-
cremoso, brando, Sweet
Aroma
-
fresco, aprazível
Vegetariano
-
sim
Procedência
Alemanha
Estados Unidos
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
-
bactérias mesófilas
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
tigela, Colander, panela grande, musselina
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
2 semanas
tempo de cozimento
20
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
7- 10 dias
3-4 semanas