Jak zrobić Sera Cheshire i Twaróg
Składniki
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
Gar, Mieszadło
Czas przygotowania
2- 3 godziny
3- 4 godziny
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
5- 7 dni