Wie zu machen Cheshire Käse und Quark
Zutaten
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab
Milch, Joghurt
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer
Großer Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
3- 4 Stunden
Alterungszeit
4- 8 Wochen
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
5- 7 Tage